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美食推荐:百合虾仁,肉片炒南瓜,金瓜盅,蒸萝卜肉夹的做法

2024-05-09 06:27 已有人浏览
本文摘要:百合虾仁原料:虾仁150克,百合30克、香葱段10克,蒜末20克,姜片,色拉油,盐3克,味精1克,配料10克,香醋5克,花椒油3克作法:1、虾仁焯水;百合泡制2小时,焯水;2、净锅,进色拉油10克,香葱段、蒜末爆香,进鸡心、虾仁、百合翻炒,调味,出有锅前拌花椒油、香醋才可。

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百合虾仁原料:虾仁150克,百合30克、香葱段10克,蒜末20克,姜片,色拉油,盐3克,味精1克,配料10克,香醋5克,花椒油3克作法:1、虾仁焯水;百合泡制2小时,焯水;2、净锅,进色拉油10克,香葱段、蒜末爆香,进鸡心、虾仁、百合翻炒,调味,出有锅前拌花椒油、香醋才可。肉片油炸南瓜材料:南瓜,里脊肉,油,盐,鸡精,生抽,淀粉,蒜作法:1、大蒜磨碎,南瓜去皮,洗涤,切片2、猪里脊,洗涤,切片,放进碗中,重新加入淀粉,生抽,食用油,油炸片刻3、起油锅,放进大蒜粒爆香,接着放进猪里脊片,大火翻炒一会儿4、放进南瓜片,之后翻炒,调到精盐,翻炒均匀分布,出有锅前调到少许鸡精才可金瓜盅材 漆:小金瓜,板栗,黄豆,白果,腰果,无花果,玉米粒,胡萝卜,绿豆,红枣,油,盐,酱油,五香粉,白辣椒粉作法:1、将小金瓜从上端三分之一处缝合,然后将瓜瓤和种子放入并冲洗整洁,上锅煮熟;2、将板栗、黄豆、白果、腰果、无花果、玉米粒、胡萝卜,绿豆及红枣放进高压锅熬十分钟;3、重新加入调料(油、盐、酱油、五香粉、白辣椒粉),接棒爆炒;4、将内料取出金瓜盅,微火煮五分钟。煮萝卜肉垫材料:白萝卜,猪肉,鸡蛋,剁椒,淀粉,生抽,大葱,生抽,配料,盐作法:1.准备好所有的食材,白萝卜托深浅均匀分布的片,焯水可用。

香菇洗涤,焯水可用。葱小块葱花,姜剁成末可用。猪肉用绞肉机或者剁成肉末 可用。2.把肉末取出一个大碗中,敲葱花,姜末,配料一勺,生抽一勺,盐适量,蛋清一个,加热上劲可用。

3.所取一片杨世好水的萝卜,馅料敲中间,萝卜片对剪刀,然后一个挨着一个依序字节在盘子中。中间平铺一片萝卜片,敲上馅料,把只剩的蛋黄放上去。4蒸锅中煮沸,烧开后放进萝卜肉垫,蒸10分才可。拿走正好的萝卜肉垫,把蒸出来的水分推倒在锅中,特适度的清水,生抽和剁椒,煮开后淋入水淀粉熬制浓稠,拌在萝卜上,马利亚上葱花才可端盘上桌啦!。


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